Hühnchen-Korma

Hähnchenfleisch gekocht in einer milden Currysauce mit Kokosmilch.

Marinierte und geräucherte Hähnchenstücke nach Tandoor-Art, in Tomaten-Zwiebel-Sauce, verfeinert mit Bockshornklee und Sahne.

Saftiges Hähnchenbrustfilet, gegart mit Zwiebeln, Paprika und Tomaten, verfeinert mit Fenchelsamen, Koriander und Kräutern.

Scharfes Hähnchen, zubereitet nach südindischer Art.

Saftige Hähnchenstücke, gekocht in mild gewürztem Spinat mit Ingwer, Knoblauch und Gewürzen.

Gebratene Hähnchenstücke in Tomatensauce mit Peperoni und Zwiebeln. Spezialität des Hauses.