Channa Masala

Eine ausgezeichnete Mischung aus verschiedenen Gemüsesorten, in einem Kokos-Curry.

Kartoffeln und Blumenkohl gekocht mit Kreuzkümmel und Zwiebeln in einer Tomaten-Ingwer-Gewürzmischung.

Frischer hausgemachter Hüttenkäse, gekocht in einer Zwiebel-Tomaten-Soße, angereichert mit Sahne und einem Schuss Butter und Cashewsauce.

Aubergine im Tandoori gebacken und in einer speziellen Sauce frittiert.

Gekochte Gemüsebällchen in einer würzigen Currysauce.

Schwarze Linsen-Delikatesse, gekocht mit Ingwer, Knoblauch, Tomaten, Sahne und verschiedenen Gewürzen.