Beschreibung
Fisch und Kartoffeln zubereitet in einer exotischen, scharfen Sauce nach original südindischer Art.
Fisch und Kartoffeln zubereitet in einer exotischen, scharfen Sauce nach original südindischer Art.
28.50CHF
Fisch und Kartoffeln zubereitet in einer exotischen, scharfen Sauce nach original südindischer Art.
In einer feinen Currysauce gekochter Fisch, gemischt mit Curryblättern, Fenchelsamen, Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer, Tomaten, Kreuzkümmel und etwas Tamarinde.
Im Tandoori-Lehmofen gegarte Garnelen, anschließend mit Kreuzkümmel, Koriander und einer Mischung aus Zwiebeln, Tomaten und Paprika gegart.
Garnelen zubereitet mit Ingwer, Knoblauch und speziellen Gewürzen in Kokosnusssauce.
Fisch gekocht in einer feinen Tomaten-, Zwiebel-, Knoblauch-, Ingwer-Currysauce, Kreuzkümmel mit Kokosnuss.