Hühnerkoch

Marinierte und geräucherte Hähnchenstücke nach Tandoor-Art, in Tomaten-Zwiebel-Sauce, verfeinert mit Bockshornklee und Sahne.

Hähnchenfleisch zubereitet in einer milden Sahnesauce mit gemahlenen Cashewnüssen und Kokosmilch.

Scharfes Hähnchen, zubereitet nach südindischer Art.

Gebratene Hähnchenstücke in Tomatensauce mit Peperoni und Zwiebeln. Spezialität des Hauses.

Saftige Hähnchenstücke, gekocht in mild gewürztem Spinat mit Ingwer, Knoblauch und Gewürzen.

Saftiges Hähnchenbrustfilet, gegart mit Zwiebeln, Paprika und Tomaten, verfeinert mit Fenchelsamen, Koriander und Kräutern.