Hühnerkoch

Scharfes Hähnchen, zubereitet nach südindischer Art.

Saftiges Hähnchenbrustfilet, gegart mit Zwiebeln, Paprika und Tomaten, verfeinert mit Fenchelsamen, Koriander und Kräutern.

Saftige Hähnchenstücke, gekocht in mild gewürztem Spinat mit Ingwer, Knoblauch und Gewürzen.

Marinierte und geräucherte Hähnchenstücke nach Tandoor-Art, in Tomaten-Zwiebel-Sauce, verfeinert mit Bockshornklee und Sahne.

Gebratene Hähnchenstücke in Tomatensauce mit Peperoni und Zwiebeln. Spezialität des Hauses.

Tandoori-Hähnchenstücke mit Tomaten, Zwiebeln und Chili, gewürzt mit Honig und Sahne.