Lamm Palak

Lammfleisch gekocht mit Ingwer, Honig und Sahnesauce.

Lammfleisch gekocht mit Tomaten-Ingwer-Sahnesauce.

Eine nordindische Delikatesse. Zarte Lammfleischstücke mit Ingwer, Knoblauch und Röstzwiebeln in einer Sauce.

Im Tandoori-Lehmofen gegartes Lammfleisch, anschließend mit Kreuzkümmel, Koriander und einer Mischung aus Zwiebeln, Tomaten und Paprika gegart.

Ein Gericht aus der königlichen Mogulküche, Lammfleisch in einer milden Sauce aus Gewürzen, Sahne, Mandeln, Kokosnuss und Cashewnüssen.

Würziges Lammfleisch, zubereitet nach südindischer Art.