Beschreibung
Würziges Lammfleisch, zubereitet nach südindischer Art.
Würziges Lammfleisch, zubereitet nach südindischer Art.
28.50CHF
Würziges Lammfleisch, zubereitet nach südindischer Art.
Im Tandoori-Lehmofen gegartes Lammfleisch, anschließend mit Kreuzkümmel, Koriander und einer Mischung aus Zwiebeln, Tomaten und Paprika gegart.
Ein Gericht aus der königlichen Mogulküche, Lammfleisch in einer milden Sauce aus Gewürzen, Sahne, Mandeln, Kokosnuss und Cashewnüssen.
Eine nordindische Delikatesse. Zarte Lammfleischstücke mit Ingwer, Knoblauch und Röstzwiebeln in einer Sauce.