Samosa

Knusprig geröstete Chips aus Linsen und Gewürzen.

Mit Kichererbsenmehlteig bedeckte Hähnchenscheibenkrapfen.

In Linsenmehl gebratene Fischfiletstücke, verfeinert mit verschiedenen Gewürzen / In Linsenmehl gebratene, mit verschiedenen Gewürzen verfeinerte Fischfiletstücke, perfekt knusprig gebraten.

Frischer Hüttenkäse, in Kichererbsenmehlteig getaucht und frittiert. Serviert mit verschiedenen Chutneys.

Frittierte Linsenmehlbällchen in einer würzigen Joghurtsauce mit Chutneys/Reiskrapfen getränkt in Masala-Joghurt mit Chutneys.

Garnelen in Kichererbsenteig frittiert. Serviert mit verschiedenen Chutneys/Riesengarnelen, in Kichererbsenmehlteig getaucht und frittiert. Serviert mit verschiedenen Chutneys.