Samosa

Mit Kichererbsenmehlteig bedeckte Hähnchenscheibenkrapfen.

Garnelen in Kichererbsenteig frittiert. Serviert mit verschiedenen Chutneys/Riesengarnelen, in Kichererbsenmehlteig getaucht und frittiert. Serviert mit verschiedenen Chutneys.

Frischer Hüttenkäse, in Kichererbsenmehlteig getaucht und frittiert. Serviert mit verschiedenen Chutneys.

Gemischte Gemüsekrapfen, in einem Grammmehlteig frittiert.

Frittierte Linsenmehlbällchen in einer würzigen Joghurtsauce mit Chutneys/Reiskrapfen getränkt in Masala-Joghurt mit Chutneys.

In Linsenmehl gebratene Fischfiletstücke, verfeinert mit verschiedenen Gewürzen / In Linsenmehl gebratene, mit verschiedenen Gewürzen verfeinerte Fischfiletstücke, perfekt knusprig gebraten.