Awiyal Kerala-Stil

Gekochte Gemüsebällchen in einer würzigen Currysauce.

Grüne Erbsen in einer Zwiebel-Tomaten-Sauce, mit Kartoffeln, indischen Gewürzen und Kräutern / Kartoffeln und grüne Erbsen gekocht in einer Zwiebel-Tomaten-Sauce.

Kichererbsen gekocht mit Tomaten, Ingwer und Zwiebeln.

Okra mit Zwiebeln, Tomaten, Ingwer, Knoblauch und Gewürzen

Kartoffeln und Blumenkohl gekocht mit Kreuzkümmel und Zwiebeln in einer Tomaten-Ingwer-Gewürzmischung.

Hüttenkäsestangen, verfeinert mit Julienne aus Paprikazwiebeln und Tomaten.