Dal Makhani

Grüne Erbsen in einer Zwiebel-Tomaten-Sauce, mit Kartoffeln, indischen Gewürzen und Kräutern / Kartoffeln und grüne Erbsen gekocht in einer Zwiebel-Tomaten-Sauce.

Kartoffeln und Blumenkohl gekocht mit Kreuzkümmel und Zwiebeln in einer Tomaten-Ingwer-Gewürzmischung.

Okra mit Zwiebeln, Tomaten, Ingwer, Knoblauch und Gewürzen

In Spinat gekochte Kartoffeln, verfeinert mit Knoblauch, Ingwer und Tomatensauce, verfeinert mit Sahne und Butter. Kartoffeln gekocht mit Spinat, Tomaten, Knoblauch, Ingwer, Sahne und Gewürzen

Frischer hausgemachter Hüttenkäse, gekocht in einer Zwiebel-Tomaten-Soße, angereichert mit Sahne und einem Schuss Butter und Cashewsauce.

Gelbe und rote Linsen gekocht mit Kreuzkümmel, Senfkörnern, Zwiebeln und gehackten Tomaten / Gelbe und rote Linsen mit Kreuzkümmel, Senf, Zwiebeln und gehackten Tomaten.