Gemüse-Jalfrezy

Schwarze Linsen-Delikatesse, gekocht mit Ingwer, Knoblauch, Tomaten, Sahne und verschiedenen Gewürzen.

Aubergine im Tandoori gebacken und in einer speziellen Sauce frittiert.

Okra mit Zwiebeln, Tomaten, Ingwer, Knoblauch und Gewürzen

Kartoffeln und Blumenkohl gekocht mit Kreuzkümmel und Zwiebeln in einer Tomaten-Ingwer-Gewürzmischung.

Eine ausgezeichnete Mischung aus verschiedenen Gemüsesorten, in einem Kokos-Curry.

Hüttenkäsestangen, verfeinert mit Julienne aus Paprikazwiebeln und Tomaten.