Gemüse-Jalfrezy

Frischer hausgemachter Hüttenkäse, gekocht in einer Zwiebel-Tomaten-Soße, angereichert mit Sahne und einem Schuss Butter und Cashewsauce.

Aubergine im Tandoori gebacken und in einer speziellen Sauce frittiert.

Kichererbsen gekocht mit Tomaten, Ingwer und Zwiebeln.

Hausgemachter Frischkäse gekocht in Spinat, verfeinert mit Knoblauch, Ingwer und Tomatensauce, verfeinert mit Sahne und Butter/Frischer Hüttenkäse gekocht mit Spinat, Tomaten, Knoblauch, Ingwer, Sahne und Gewürzen.

Grüne Erbsen in einer Zwiebel-Tomaten-Sauce, mit Kartoffeln, indischen Gewürzen und Kräutern / Kartoffeln und grüne Erbsen gekocht in einer Zwiebel-Tomaten-Sauce.

Kartoffeln und Blumenkohl gekocht mit Kreuzkümmel und Zwiebeln in einer Tomaten-Ingwer-Gewürzmischung.