Okra Masala

Schwarze Linsen-Delikatesse, gekocht mit Ingwer, Knoblauch, Tomaten, Sahne und verschiedenen Gewürzen.

Kichererbsen gekocht mit Tomaten, Ingwer und Zwiebeln.

Aubergine im Tandoori gebacken und in einer speziellen Sauce frittiert.

Frischer hausgemachter Hüttenkäse, gekocht in einer Zwiebel-Tomaten-Soße, angereichert mit Sahne und einem Schuss Butter und Cashewsauce.

Eine hervorragende Mischung aus verschiedenen Gemüsesorten, garniert mit Curryblättern.

Gelbe und rote Linsen gekocht mit Kreuzkümmel, Senfkörnern, Zwiebeln und gehackten Tomaten / Gelbe und rote Linsen mit Kreuzkümmel, Senf, Zwiebeln und gehackten Tomaten.