Sabzi Kofta

Okra mit Zwiebeln, Tomaten, Ingwer, Knoblauch und Gewürzen

Grüne Erbsen in einer Zwiebel-Tomaten-Sauce, mit Kartoffeln, indischen Gewürzen und Kräutern / Kartoffeln und grüne Erbsen gekocht in einer Zwiebel-Tomaten-Sauce.

Aubergine im Tandoori gebacken und in einer speziellen Sauce frittiert.

Kichererbsen gekocht mit Tomaten, Ingwer und Zwiebeln.

Frischer hausgemachter Hüttenkäse, gekocht in einer Zwiebel-Tomaten-Soße, angereichert mit Sahne und einem Schuss Butter und Cashewsauce.

Hausgemachter Frischkäse gekocht in Spinat, verfeinert mit Knoblauch, Ingwer und Tomatensauce, verfeinert mit Sahne und Butter/Frischer Hüttenkäse gekocht mit Spinat, Tomaten, Knoblauch, Ingwer, Sahne und Gewürzen.