Dal Makhani

Hüttenkäsestangen, verfeinert mit Julienne aus Paprikazwiebeln und Tomaten.

Kartoffeln und Blumenkohl gekocht mit Kreuzkümmel und Zwiebeln in einer Tomaten-Ingwer-Gewürzmischung.

Gekochte Gemüsebällchen in einer würzigen Currysauce.

Aubergine im Tandoori gebacken und in einer speziellen Sauce frittiert.

Gelbe und rote Linsen gekocht mit Kreuzkümmel, Senfkörnern, Zwiebeln und gehackten Tomaten / Gelbe und rote Linsen mit Kreuzkümmel, Senf, Zwiebeln und gehackten Tomaten.

Okra mit Zwiebeln, Tomaten, Ingwer, Knoblauch und Gewürzen