Malai Kofta

In Spinat gekochte Kartoffeln, verfeinert mit Knoblauch, Ingwer und Tomatensauce, verfeinert mit Sahne und Butter. Kartoffeln gekocht mit Spinat, Tomaten, Knoblauch, Ingwer, Sahne und Gewürzen

Okra mit Zwiebeln, Tomaten, Ingwer, Knoblauch und Gewürzen

Schwarze Linsen-Delikatesse, gekocht mit Ingwer, Knoblauch, Tomaten, Sahne und verschiedenen Gewürzen.

Kombination aus verschiedenen Gemüsesorten und Trockenfrüchten, gekocht in einer milden Safransauce.

Kichererbsen gekocht mit Tomaten, Ingwer und Zwiebeln.

Aubergine im Tandoori gebacken und in einer speziellen Sauce frittiert.